【FOOD TRUCK】

・匠人いとう流庵
オーガニック×グルテンフリークレープ 自然の恵みに感謝し、体が喜ぶ「食」を届けたい。流庵では、国産米粉100%のグルテンフリークレープをベースに、オーガニック食材を中心とした厳選素材の自家製トッピングを合わせています。

・とことこ湘南キッチン
チャー玉サンド/韓国風たまごサンド/ラムネ/コーヒー/レモネード 地域情報サイトが運営するキッチンカー。人気店の自家製チャーシューとふわふわ卵をサンドした「チャー玉サンド」が看板メニューです。

・Enkei Food&Wheelz
BBQステーキ 食と音楽・文化を縁で繋げる湘南茅ヶ崎発のキッチンカー。BBQステーキ弁当。

・南蛮屋ＢＢＱ
国産黒毛和牛肩ロース串ほか 南蛮屋は炭火焙煎珈琲の専門店！ その南蛮屋がお届けする新たなサービス【南蛮屋ＢＢＱ】 炭をよく知る我々だからこそできるこだわりの炭火焼きで、国産黒毛和牛、 霧島黒豚、国産豚トロ、国産豚のソーセージ等を串焼きで提供。

・中津からあげ ぶんごや 湘南藤沢店
からあげグランプリ®西日本しょうゆダレ部門最高金賞・14年連続金賞を受賞した「中津からあげ ぶんごや 湘南藤沢店」です。1ヵ月以上熟成させた秘伝の醤油ダレと国産若鶏を使い、味がしみ込んだ薄衣でジューシーなからあげを、定番から希少部位までご用意しています。

・HAPPY TUMMY【初出店】
お米の代わりにじゃがいもを使った、ヘルシーで満足感たっぷりのオリジナルじゃがいもブリトーが大人気です。5種類以上の野菜と自家製チリコンカン入りの豪華ドリロコスも、HAPPY TUMMYでしか味わえない一品です。ぜひご賞味ください！

・Petit cafe de NAO
キッシュ、焼菓子、フレンチトースト クレームブリュレ、ソフトドリンク 国産小麦粉やバター、チーズにこだわったキッシュ、焼菓子のお店Petit cafe de NAO（プチカフェドゥナオ）です。

・ao to shiro
ジェラートアイス 北海道砂川市、岩瀬牧場のジェラートアイスをキッチンカーでお届け。素材本来の味を活かした贅沢な味わいを楽しめます。

・湘南佐藤農園直営『畑のキッチン』
ピザ、トマトジュース、農園野菜 藤沢市で約100年続く湘南佐藤農園です。藤沢市内で3ha(約9000坪)の面積で年間約30品目の野菜を栽培しています。

・KEBAB MONSTER【初出店】
ケバブクリスプ（ケバブのお肉をグリルせず揚げたフライドケバブ)を主軸としたサンドほか 香る、溢れる。ザクっと食感、じゅわっと肉汁、立ち上がるスパイスの芳香。

・PIZZA MONTE COSTA
ナポリピッツァ PIZZA MONTE COSTAは、本格的な薪窯をクラシックカーに乗せ、焼き立てのピッツァをご提供します。

 

【FOOD】

・SUNAO COFFEE
クレープ各種/コーヒー/自家製シロップドリンク 東京 西五反田にある照明とアンティークに囲まれた店内で素材にこだわったクレープと自家製シロップを使用したドリンクを提供しています。

・湘南生活クラブ生協ちがさきセンター
日本の「食」を変えるべく50年活動してきた生協の一つです。国内自給率向上を目指し、添加物や農薬を抑えた食品を、独自基準のトマトケチャップやみかんジュースなどとともに会員制で宅配・店舗販売しています。

・EL ORIGEN
コーヒー豆（秋以降は焼き菓子） ペルー産の高品質な豆を厳選して直輸入。コーヒーに合う南米産グルテンフリー素材の焼き菓子とともに「南米の美味しい」を届けます。

・マッケンディー
クラフトビール、ホットドッグ、ソーセージ 自家醸造クラフトビールと自家製ホットドッグのお店マッケンディーです。クラフトビールは季節のフルーツを使ったものからオーソドックスなものまで幅広く醸造。

・ピーアンドエムチェコ
チェコモラヴィアワイン、ビール、チェコ雑貨、伝統製品など 私たちはヨーロッパ、主にチェコ共和国よりワインやビール、そして伝統工芸品や雑貨などを輸入販売しています。

・ほっぺたの生姜のみつ
白砂糖・ナトリウム塩・食品添加物・遺伝子組み換え食品不使用の、有機生姜と有機スパイスのシロップ屋"ほっぺた"です。糖質を控え、ミネラルたっぷりの自然海塩で甘味と旨みを引き出した、刺激的な自家製ジンジャーエールのもとを瓶詰めで販売しています。

・sincerely herb〜あこ茶〜
ハーブティー・茶香炉専用ブレンド 【ハーバルセラピストが調合する心身に優しいハーブティー】として様々なブレンド作りに励んでいます。

・鎌倉発酵菓子研究所
グルテンフリーの焼き菓子 日本の伝統的な発酵調味料を活かした、心も体も満たされるお菓子。小麦・白砂糖不使用のしあわせな美味しさを追求しています。

・8beeat
蜂蜜/ハーブティー/エコラップ/キャンドル他 群馬県片品村でミツバチと共に暮らし、豊かな自然環境に感謝を込めて活動。山の恵みから生まれた蜂蜜やハーブティーなどを販売します。

・MORE SPOON
農薬肥料不使用自然栽培米/自然栽培米おにぎり/自然な玄米フレーク/自然な甘い炒りぬか/自然なお塩/玄米茶/米粉/玄米粉/添加物不使用五家宝 農薬・肥料不使用の自然栽培米とその加工品。ホンモノの味を通じて、家族の健康と笑顔を支える架け橋となることを目指しています。

・うらろじチーズ
ナチュラルチーズ 当店は、世界各国から厳選したナチュラルチーズと、本店のある青森のシードルを使ったオリジナルチーズを販売するチーズ専門店です。

・strini
クラフトコーラ/製造時に得る副産物を利用したお菓子等の商品 99％オーガニック素材を使用した体に優しいクラフトコーラ。副産物を循環利用したサステナブルなお菓子作りも行っています。

・COAST TO ROAST COFFEE
コーヒー豆 茅ヶ崎でオーガニックコーヒー専門の焙煎を行うショップ。人と環境に優しいエシカルなコーヒーを通じて、優しい時間をお届けします。

・amasake fukunoki 甘酒福氣【初出店】
茅ヶ崎市で製造販売する「amasake fukunoki 甘酒福氣」です。生米糀でつくる無添加・ノンアルコール・ノンシュガーの甘酒は自然の甘さでスッキリ。米文化を未来へ広めるため、復興支援・農家応援とともに甘糀・塩糀・醤油糀を丁寧にお造りしています。

・発酵が好き
発酵調味料（中華麹/コンソメ麹/カレー麹/だし麹　など） 茅ヶ崎で麹を使った発酵調味料を製造販売。普段の料理に取り入れやすく、発酵の力で美味しさと健康をサポートします。

・日本酒のハピゴラ
日本酒 神奈川県内13蔵の日本酒をセレクト。「日本酒をもっと手軽に、ワクワクする時間を」をモットーに、地域の酒蔵の魅力を伝えます。

・Nonchalant
地産地消焼き菓子/洋菓子 茅ヶ崎の小さな洋菓子店。地元の平飼い卵や国産素材を使い、素材の味わいを大切に仕上げたクラシカルなプリンや焼き菓子をお届けします。

・re.table【初出店】
ガトーウィークエンド、キャロットケーキ、グルテンフリー焼菓子、 体に優しい素材を使った焼き菓子 出来る限り添加物のない材料で、安心した素材選びをしています。

・メディカルハーブティー専門店Phyto:me
ブレンドハーブティー 茅ヶ崎市の住宅街に小さな店舗を構えております。メディカルハーブティー専門店Phyto:meです。

・Crescent Bakery
ベーグルと焼菓子 Crescent Bakeryは横浜発信のパンと焼菓子のお店です。私たちのメインの商品はベーグルです。

・käsi
ビーガン、グルテンフリー、フランス菓子。素材にこだわったお菓子。 ビーガン、グルテンフリー、フランス菓子。素材にこだわったお菓子。

・SweetsLabもくれび
シフォンケーキ、焼き菓子 【一口で、心ほどける。最優秀賞たまごで焼いた、優しさいっぱいの手作りお菓子。

・STEP&FARM【初出店】
シロップ、ジャム STEP&FARMでは、神奈川県厚木市の農園で、全国でも珍しい「木瓜（ボケ）」の実を栽培しています。

・まんてんケール
美味しいケールのオイル漬け/ケールスティック/ケールパスタ/ケールパウダー/おいしいケールのふりかけ(ごまかつお・桜えび・梅かつお) 苦味が少なく糖度が高い、厳選栽培された「まんてんケール」の専門店。青果から加工品まで、家族みんなで楽しめる安心の美味しさです。

・湘南フルーツクラフト【初出店】
ジャム、洋菓子 湘南フルーツクラフトは、湘南ゴールドをはじめとする旬の果実を使用し、白砂糖不使用・無添加のからだにやさしいジャムを製造しています。

・豊国屋【初出店】
相模原市で酒屋を営みながら、神奈川特産「津久井在来大豆」のオリジナル商品（ソイドレッシング・きなこ・納豆など）を製造販売している豊国屋です。津久井在来大豆は糖度が高く脂質・タンパク質はやや少なめで、さっぱり上品な味わいが特徴です。

・やまなみ燻製クラブ【初出店】
チーズ、ナッツ類の燻製品 スーパーなどで売っている大量生産のメーカー品では出せない味と香りにこだわって一つひとつ丁寧に手作りしています。

・小林の落花生
落花生及び豆菓子 茅ヶ崎で創業101年の老舗。自家焙煎にこだわり、添加物不使用で香ばしく仕上げた落花生や豆菓子が並びます。

・MARUMI
味噌、蜂蜜 「自然と遊び 自然をいただく。」 たとえば自然の恵みを楽しむような、 昔ながらの作りを味わうような。

・凪や
ロール寿司 湘南の地魚と自家農園野菜の食堂。火を通した魚介や肉を使った安心のロール寿司を提供。鎌倉野菜の販売も予定しています。

・ル・シャンティエ
自家製の焼き菓子/マカロン/バターケーキ/季節の果物タルト/フラン・ナチュール/キャラメル/メレンゲクッキー パリで学んだ技術を活かしたこだわりのマカロンと焼き菓子。季節のフルーツタルトなど、パティシエが丁寧に作る自慢の味が揃います。

・or HOP【初出店】
クラフトシロップ or HOPは、2025年5月にリリースした、「ホップ＝ビール」ではなく“ハーブ”として愉しむ新しい体験を提案するノンアルコールブランドです。

・Pedal On Coffee
コーヒー 日常を前に漕ぎ進める(Pedal On)コーヒー屋さん。Melbourneローカルカフェのエッセンスをスペシャルティコーヒーと共にお届けします。

・HINODE FALAFEL
茅ヶ崎で中東料理を営む「HINODE FALAFEL」です。ヒヨコ豆のコロッケ・ファラフェルのピタサンドやイスラエル風チキンカツ（シュニッツェル）サンド、フムスを、茅ヶ崎産オーガニック地元野菜とともにご提供しています。

・Natural sweets Toitoi
ヴィーガン焼き菓子 卵・乳製品不使用の優しい味わい。信頼できる農家さんの食材を使い、季節の移ろいを感じるお菓子をお作りしています。

・SEA SIDE BLUE
ナチュラルワイン、クラフトビール 国産ぶどうを使った自然酵母・発酵、酸化防止剤無添加、無濾過を目指したナチュラルワイン。

・Unpack Inc.【初出店】
乾燥野菜 合同会社Unpackでは、北海道で栽培期間中、化学的な肥料や農薬を用いずに栽培された野菜を用い、乾燥野菜を製造しています。

 

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