WADA FARM

米ぬかを再利用した洗顔、農薬使用せず栽培した「ほうれん草」「レタス」を販売。農薬を使用しない栽培方法は、環境への負荷を減らすことができ、土壌の健康を保つことができます。

また、精米時に発生する米の殻である「米ぬか」に着目。米ぬかは貴重な植物資源でありながら、一部は産業廃棄物として捨てられてしまいます。持続可能な社会を実現するためには、廃棄物も資源に還元する農業サイクルの推進が重要だと思い、米ぬかを使用した洗顔を販売しています。

WADA FARMは江戸時代から先祖代々200年に渡り、神奈川県伊勢原市・平塚市で農業を営んでおります。主な農作物は、米・野菜です。お米は「米の食味ランキング」で特Aランク受賞の「はるみ」を栽培していて、2023年度皇室献上米にも選ばれ、歴史あるホテルや飲食店で使って頂いている自慢のお米です。

その他、樽栽培という手法で栽培をしている貴重なケール。土耕で作られたケールより圧倒的に甘くて弾力があり、サラダにしてもスムージーにしても抜群に相性の合うケールを栽培しています。