- ジャンル
- FOOD
- 取り扱いアイテム
- ビーガン、グルテンフリー、フランス菓子
オーガニック、自然由来など、素材にこだわった定番のお菓子から、季節に合わせたジューシーなフルーツや、旬の美味しさをぞんぶんに引き出した期間限定のお菓子までカテゴリーにとらわれない商品を販売しています。
低温でゆっくりローストしたアーモンドから作るヴィーガンクッキーやショコラ、自然養鶏の卵や、洗双糖と発酵バターを贅沢に使用したフランス菓子ファーブルトンなど、自分の身近な人たちから、安心安全な食材や素材を買い付け、それをお菓子で表現しているのが、käsiのお菓子です。自分自身の体調によって、ビーガンのものしかうけつけない日や、フランス菓子がすっごく食べたい日など様々。日々の体調に合わせていろいろなジャンルのお菓子を作るようにしています。お菓子それぞれにあるストーリーを大切に、käsiのお菓子を選んでください。
- https://www.instagram.com/chigasaki_kasi/
- 店舗または活動拠点
- 茅ヶ崎
